純米大吟釀/大吟釀

赤磐雄町 純米大吟釀

百分之百使用有「夢幻之米」、「米中帝王」之稱的赤磐雄町米。而且,在釀酒過程中將赤磐雄町米本身原有的濃郁芳香及美味發揮到極致為其特徵,故磨掉了35%的米,所精釀而成之傳統優質酒。濃醇芳香及美味為其特色。

釀酒廠 利守酒造 產縣 岡山縣
酒精度 15.4度 容量 720ml,1800ml
原料米 赤磐雄町 精米研磨度 35%以下
日本酒度 +4 酸度 1.3