純米大吟釀/大吟釀

白龍 長期低溫熟成 純米大吟釀

取自自家栽培農園中,最優質農園所產之酒米-山田錦,並將其研磨至精米研磨度-40度所精製而成的純米大吟釀酒。以冰溫佇藏工法,於負五度冷凍庫中靜置三年長期熟成而成,為一款富含水感兼具有如絲絨般深度層次感及寬廣深淵般優雅感的日本酒。如能於倒入酒杯後,細細品味其所散發如甜瓜般香氣,相信會不由自主地轉入其美酒旋渦中…

釀酒廠 吉田酒造 產縣 福井縣
酒精度 17.5度 容量 300ml,720ml,1800ml
原料米 山田錦 精米研磨度 40%
日本酒度 +1 酸度 1.2