純米大吟釀/大吟釀

國士無雙 雪冰室一夜露 大吟釀酒

北海道最高峰大雪山的雪清水流入地下成伏流水後,成為最好的釀造水。使用山田錦35%的高精白米為原料,在10℃的溫度下長期低溫發酵。

釀酒廠 高砂酒造 產縣 北海道
酒精度 15.2度 容量 720ml
原料米 山田錦 精米研磨度 35%
日本酒度 +5 酸度 1.1