純米大吟釀/大吟釀

初日出大吟釀 蒼光

將京都產酒米「祝」精磨,並秉持傳統手造精釀而成的究極逸品。擁有深沉高雅品味口感及吟釀香氣為其最大特徴。商品名「蒼光」-是因酒米於酒藏及明月襯托下,格外的閃耀,因而得名。為一款要求繊細口感的食材及料理等非常適合的好酒。

釀酒廠 羽田酒造 產縣 京都府
酒精度 16度 容量 720ml
原料米 祝米(京都府産) 精米研磨度 40%
日本酒度 +1 酸度 1.2